Costillar

Corte clásico de cerdo que combina hueso, carne y grasa en proporciones equilibradas, lo que le aporta gran sabor y jugosidad. Proveniente de animales de producción propia, garantiza frescura y calidad en cada preparación.

Características:

• Corte con hueso que intensifica el sabor
• Equilibrio entre carne y grasa
• Ideal para cocciones prolongadas

Ideal para:

• Parrilladas
• Asados al horno
• Reuniones y eventos