Asado

Conjunto de cortes provenientes de la parte delantera del cerdo, como punta de espalda, matambre y tapa de paleta. Se caracteriza por su sabor intenso y su versatilidad, ideal para distintas formas de cocción.

Características:

• Variedad de cortes en una misma pieza
• Sabor intenso y tradicional
• Versátil para diferentes preparaciones

Ideal para:

• Parrilladas
• Asados al horno
• Reuniones y comidas compartidas