Carré

Corte magro y tierno proveniente del lomo del cerdo, el carré se caracteriza por su suavidad y versatilidad en la cocina. Su calidad y frescura lo convierten en una opción ideal para preparaciones delicadas y de cocción controlada.

Características:

• Corte magro y de textura tierna
• Sabor suave y equilibrado
• Versátil para distintas preparaciones

Ideal para:

• Cocción al horno
• Preparaciones a la plancha
• Platos gourmet